miercoles 25 noviembre 2020 - 5:04:21 por la tarde

El Consejo de Seguridad Alimentaria de los Emiratos analiza la preparación de los Emiratos Árabes Unidos para mantenerse al día con varios cambios del mercado


DUBAI 15 de noviembre, 2020 (WAM) - La evolución de los ecosistemas locales y globales de los alimentos fue el tema sobre la mesa durante la cuarta reunión del Consejo de Seguridad Alimentaria Unidos, con los participantes discuten la disposición de los EAU para mantener el ritmo con varios cambios del mercado y el grado en que las cadenas de suministro de alimentos pueden trabajar con una alta eficiencia para maximizar el potencial de la producción local.

La reunión virtual fue presidida por Mariam Hareb Almheiri, Ministro de Estado para la Seguridad Alimentaria y agua, en presencia de los miembros del Consejo y representantes de los gobiernos federales y locales.

Las áreas específicas en discusión en la reunión fueron los mecanismos de seguimiento de los precios de los productos alimenticios en los puntos de venta en las cifras de datos comerciales de los países y de los alimentos para el tercer trimestre de este año. Los participantes también revisaron los avances de las "estadísticas de la producción agrícola local de" proyecto, el sistema nacional de la agricultura sostenible, el Comité Nacional de Nutrición y el plan de trabajo del Comité Nacional de Reducción de desperdicio de alimentos y la pérdida.

Almheiri hizo hincapié en la importancia de asegurar un seguimiento continuo de todos los acontecimientos locales e internacionales relacionadas con la seguridad alimentaria con el fin de mantener una visión proactiva y desarrollar soluciones satisfactorias a los problemas, de acuerdo con la visión y las directivas de dirección sabia de los EAU. Asimismo, reiteró que es fundamental para fortalecer la seguridad alimentaria de los ecosistemas de los EAU para asegurar la capacidad de satisfacer todas las necesidades de alimentos de la sociedad ahora, en el futuro, y en todas las circunstancias.

"El mundo está pasando por una serie de desafíos asociados con la propagación de COVID-19, que ha tenido profundos efectos en todos los sectores a nivel mundial. El proceso de hacer frente a estos desafíos y encontrar soluciones adecuadas para abordarlos requiere la movilización de los esfuerzos de todas las partes interesadas en la seguridad alimentaria. el papel del Consejo de seguridad Árabes comida es para garantizar la cooperación continua entre las partes interesadas, para intercambiar ideas innovadoras y proporcionar soluciones que apoyan el sector de la alimentación y asegurar su sostenibilidad y desarrollo en curso. los objetivos del consejo para superar todos los retos de una manera que permite al país para proporcionar una alimentación sana y adecuada a cada ciudadano y residente, con sus esfuerzos que se adhieren a los más altos estándares internacionales ", dijo Almheiri.

Durante la reunión, los miembros del consejo revisaron y aprobaron la "iniciativa Sandbox". La iniciativa se ocupa de encontrar soluciones innovadoras a los desafíos en el terreno en nuestros sistemas alimentarios e implica realizar evaluaciones temporales y pruebas de estrés de estas soluciones en un entorno seguro durante un corto período de tiempo antes de obtener la aprobación del Consejo.

La reunión también examinó el Sistema Nacional de Agricultura Sostenible y la etiqueta, un pilar clave del ecosistema nacional integral de seguridad alimentaria. La iniciativa tiene como objetivo desarrollar la producción local sostenible con tecnología en toda la cadena de valor mediante la activación de legislación y políticas que contribuyan a aumentar la producción de manera sostenible, elevar el nivel de vida de los grupos destinatarios, aumentar la competitividad económica, garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición. valores para mejorar la salud pública en general. El Sistema Nacional de Agricultura Sostenible y la etiqueta también tienen como objetivo crear un nuevo sector económico para jóvenes y emprendedores en toda la cadena de valor alimentaria, así como mejorar las especializaciones académicas y profesionales relacionadas con la agricultura sostenible. Este sistema es un pilar clave para la transición a sistemas alimentarios más sostenibles.

En la reunión se discutió el plan de trabajo del Comité Nacional de Nutrición a partir de un estudio realizado por el Ministerio de Salud y Prevención. El estudio indicó altas tasas de sobrepeso (67,9 por ciento), obesidad (27,8 por ciento) y otras enfermedades crónicas como diabetes (11,8 por ciento), presión arterial alta (28,8 por ciento) y niveles altos de colesterol (43,7 por ciento) como resultado de consumir comida no saludable. Estos alimentos suelen tener un alto contenido calórico, así como grasas, azúcar y sal. Por lo tanto, se decidió cambiar algunas de las iniciativas propuestas para enfocarse en proyectos para mejorar la situación de salud actual en el país y las necesidades de los miembros de la comunidad y recomendaciones internacionales en este campo.

Finalmente, en la reunión se discutió el plan de acción del Comité Nacional para la Reducción de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos liderado por la Municipalidad de Dubái, que implica la elaboración de una legislación federal para la pérdida y desperdicio de alimentos, el desarrollo de un sistema electrónico unificado para la pérdida y desperdicio de alimentos, y el lanzamiento un indicador estratégico nacional para esta área. El plan de acción verá la publicación de un manual de prácticas para los procedimientos de control de la pérdida y el desperdicio de alimentos, actualizará las normas alimentarias y mejorará la conciencia sobre el impacto de la pérdida y el desperdicio de alimentos en la seguridad alimentaria en los planes de estudios educativos.

Traducido Por / Samar Mohamed Reda .

http://www.wam.ae/en/details/1395302886701

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