मंगलवार 31 जनवरी 2023 - 5:19:48 पीएम

भारत विश्व स्पाइस कांग्रेस की मेजबानी करेगा, खाड़ी पर ध्यान केंद्रित करेगा


नई दिल्ली, 28 नवंबर, 2022 (डब्ल्यूएएम) -- भारत ग्रुप ऑफ ट्वेंटी (G-20) देशों की आगामी अध्यक्षता के रूप में 16 फरवरी 2023 से तीन दिवसीय 14वीं विश्व स्पाइस कांग्रेस की मेजबानी करेगा।

कांग्रेस की योजना खाड़ी और अरब बाजारों पर नजर रख कर बनाई जा रही है, जो भारतीय मसालों के लोकप्रिय गंतव्य हैं।

भारतीय मसाला बोर्ड के सचिव डी साथियान ने कहा, “इस बार भारतीय मसाला बोर्ड दिसंबर 2022 से नवंबर 2023 तक की अवधि के लिए भारत के G-20 प्रेसीडेंसी के मौके पर G-20 कार्यक्रम के रूप में वर्ल्ड स्पाइस कांग्रेस का आयोजन कर रहा है। कांग्रेस G-20 देशों के साथ भारत के व्यापार संबंधों को और मजबूत करने पर ध्यान केंद्रित करेगी।”

उन्होंने कहा, "प्रमुख आयातक देशों के नियामक प्राधिकरणों, G-20 सदस्य देशों के व्यापार और उद्योग संघों के मंत्रियों के साथ वर्ल्ड स्पाइस कांग्रेस 2023 में होने की उम्मीद है।"

कांग्रेस के अगले संस्करण के लिए चुनी गई थीम "विजन 2030: स्पाइस" है। संक्षिप्त नाम कांग्रेस की स्थिरता, उत्पादकता, नवाचार, सहयोग, उत्कृष्टता और सुरक्षा के उप-विषयों का एक वाक्य है।

फरवरी 2023 का आयोजन 14वीं विश्व स्पाइस कांग्रेस होगी। पहली कांग्रेस 1990 में आयोजित की गई थी। तब से यह एक द्विवार्षिक कार्यक्रम बन गया है।

सऊदी अरब की भागीदारी ऐसी हर कांग्रेस की एक सतत विशेषता रही है। आयोजक यूएई, मिस्र और ओमान को शामिल करने के लिए अगली कांग्रेस के लिए अपना ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं। ये सभी भारतीय मसालों के बढ़ते बाजार हैं, जो खाड़ी और अरब क्षेत्रों की पाक परंपराओं के अभिन्न अंग हैं।

अगली कांग्रेस में 50 से अधिक देशों के 1,000 से अधिक प्रतिनिधियों के भाग लेने की उम्मीद है, जो महाराष्ट्र राज्य में सिडको प्रदर्शनी और कन्वेंशन सेंटर, नवी मुंबई में होगी।

भारतीय वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अनुसार, “वर्ल्ड स्पाइस कांग्रेस दुनिया भर में मसाला हितधारकों को लाभान्वित कर रही है। यह वैश्विक मसाला समुदाय के बीच एक बहुप्रतीक्षित इवेंट है। यह नए व्यापार अवसरों को बढ़ावा देगा और व्यापार संबंधों को मजबूत करेगा।”

व्यावसायिक सत्रों के अलावा, इस कार्यक्रम में भारतीय मसाला उद्योग की ताकत और क्षमताओं का प्रदर्शन करने वाली एक प्रदर्शनी होगी, जिसमें उत्पाद श्रृंखला, औषधीय व स्वास्थ्य क्षेत्रों में अनुप्रयोग, नवाचार और अत्याधुनिक तकनीक शामिल हैं।

अनुवाद - पी मिश्र.

https://wam.ae/en/details/1395303106082

P.