Mohammed bin Rashid lancia la Global Food Technology Challenge

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DUBAI, 23 settembre 2019 (WAM) - Sua Altezza lo sceicco Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice Presidente, Primo Ministro e Sovrano di Dubai, ha lanciato oggi la Global Food Technology Challenge. La competizione è la più grande del suo genere che cerca di sviluppare soluzioni innovative per la produzione e la gestione di prodotti alimentari negli Emirati Arabi Uniti.

La sfida è stata lanciata alla presenza di Sua Altezza Lo sceicco Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Principe Ereditario di Dubai e Presidente del Consiglio Esecutivo di Dubai e Sua Altezza Sheikh Maktoum bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice Sovrano di Dubai. La Global Food Technology Challenge mira a utilizzare tecnologie avanzate e strumenti e tecniche efficienti per superare le sfide del settore agricolo e raggiungere una produzione alimentare sostenibile negli Emirati Arabi Uniti.

La sfida è in linea con gli obiettivi della strategia nazionale per la sicurezza alimentare, che mira a sviluppare un sistema nazionale globale basato sul consentire una produzione alimentare sostenibile attraverso l'uso delle moderne tecnologie. Inoltre, la strategia delinea gli elementi del paniere alimentare nazionale in base alle esigenze degli Emirati Arabi Uniti nel quadro di una visione olistica che tiene conto delle diverse sfide di sviluppo come la crescita della popolazione, lo sviluppo sociale, economico e tecnologico, nonché i globali cambiamenti ambientali e climatici. La strategia mira specificamente a effettuare pratiche agricole resilienti che aumentano la produttività e la produzione, il che aiuta a mantenere gli ecosistemi.

"La Sfida della Tecnologia Alimentare Globale aprirà nuovi orizzonti per la cooperazione regionale e globale, il che contribuirà a creare una visione unitaria per la sicurezza alimentare globale. Non vediamo l'ora che gli Emirati Arabi Uniti siano al centro di questa visione. Il raggiungimento della sicurezza alimentare è un pilastro fondamentale di sviluppo", ha detto Sua Altezza lo sceicco Mohammed. Sua Altezza ha inoltre affermato: "Per trovare soluzioni innovative che ci aiutino a sviluppare un sistema agricolo sostenibile, dobbiamo investire in competenze scientifiche. Invitiamo gli esperti e le menti creative degli Emirati Arabi Uniti e del mondo a far parte della sfida della tecnologia alimentare".

Ha sottolineato che la "cultura dell'impossibile" adottata dagli Emirati Arabi Uniti ha aiutato il Paese a svolgere un ruolo nel raggiungimento della sicurezza alimentare locale e regionale. "Gli esperti ci hanno detto che la nostra terra non sarà in grado di coltivare piante, ma abbiamo dimostrato il loro sbaglio. Da 4.000 fattorie nel 1971, oggi ne abbiamo più di 40.000 ", ha osservato. "Vogliamo che queste idee innovative siano al centro di progetti di qualità nel settore agricolo, che soddisfino la nostra ambiziosa visione della sicurezza alimentare e spingano la nostra economia nazionale verso il futuro", ha detto Sheikh Mohammed.

"Dobbiamo unire i nostri sforzi e rafforzare la collaborazione tra settori pubblici e privati e tra varie istituzioni e organizzazioni regionali e internazionali al fine di costruire una visione per la sicurezza alimentare globale", ha concluso.

Sua Altezza lo sceicco Mohammed è stato accompagnato al lancio della Sfida da Sua Altezza Sheikh Ahmed bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Presidente della Fondazione di Conoscenza Mohammed bin Rashid Al Maktoum; Mohammad bin Abdullah Al Gergawi, Ministro degli Affari Esteri e il Futuro; Mariam Hareb Almheiri, Ministro Aggiunto per la Sicurezza Alimentare; Presidente di Tamkeen Rima Al-Mokarab e un certo numero di alti funzionari.

Al lancio della Sfida, organizzato dal Centro di Sicurezza Alimentare in collaborazione con il gruppo di sviluppo economico Tamkeen, hanno partecipato anche rappresentanti del settore agricolo e accademico. La Sfida mira ad attrarre e incoraggiare aziende, individui e istituzioni scientifiche e di ricerca negli Emirati Arabi Uniti e nel mondo a utilizzare tecnologie avanzate che aiuteranno a sviluppare idee innovative e strumenti efficaci per la produzione alimentare negli Emirati Arabi Uniti. Mira inoltre a trovare soluzioni alle varie sfide locali che affrontano il settore agricolo. Il Paese importa circa il 90% del cibo dall'estero e deve affrontare molte sfide per la produzione agricola e alimentare sostenibile.

Il montepremi della Sfida di un milione di dollari USA sarà diviso tra quattro vincitori. Una giuria di alto livello composta da esperti internazionali in tecnologia, economia e sostenibilità valuterà le proposte e selezionerà i migliori progetti in termini di efficienza, creatività e scalabilità del progetto. I vincitori saranno annunciati nell'aprile 2020.

La Sfida è supportata da numerosi sponsor tra cui l’Autorità dell’Agricoltura e la Sicurezza Alimentare di Abu Dhabi, Al Dahra Group, Masdar City, il Catalizzatore, un acceleratore di tecnologia di avvio con sede a Masdar City e l’Università di New York. La Sfida includerà anche una serie di eventi e attività della comunità volte a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sicurezza alimentare nel Paese.

Nel novembre 2018, durante le seconde riunioni annuali del governo degli Emirati Arabi Uniti, Il Paese ha lanciato la strategia nazionale per la sicurezza alimentare. La strategia definisce gli elementi del paniere alimentare nazionale, che comprende 18 tipi principali, in base a tre criteri principali: conoscenza del volume del consumo interno dei prodotti più importanti, capacità produttiva, esigenze di trasformazione e nutrizionali. La strategia comprende 38 iniziative chiave a breve e lungo termine ed è guidata da cinque obiettivi strategici incentrati sulla facilitazione del commercio alimentare globale, sulla diversificazione delle fonti di importazione alimentare, sull'individuazione di schemi di fornitura alternativi, che coprono da tre a cinque fonti per ciascuna delle principali categorie alimentari.

La strategia mira a rendere gli Emirati Arabi Uniti i migliori del mondo nell'indice globale di sicurezza alimentare entro il 2051 e tra i primi 10 paesi entro il 2021, nonché a sviluppare un sistema nazionale completo basato sul consentire una produzione alimentare sostenibile attraverso l'uso di tecnologie moderne, migliorare la produzione locale, sviluppare partenariati internazionali per diversificare le fonti alimentari, attivare la legislazione e le politiche che contribuiscono a migliorare la nutrizione e attivare la legislazione e le politiche per ridurre gli sprechi.

Tradotto da: G. Mohammed.

http://www.wam.ae/en/details/1395302788992

WAM/Italian