阿联酋寻求达到最高的食品安全标准:Al Zeyoudi


阿布扎比,2019年12月9日(WAM)- 气候变化和环境部长Thani Ahmed Al Zeyoudi博士说,食品安全和强化食品体系是阿联酋食品多样化和安全战略的重要支柱,同时在周一举行的INFOSAN粮农组织/世界卫生组织国际食品安全当局网络第二次全球会议开幕式上。在开幕式上,Al Zeyoudi博士说:"我们不断努力实现最高的食品安全标准,以确保社区始终有能力获得安全和营养的食品。为此,我们采取了一系列措施,包括加强立法和体制框架\促进食品安全控制和相关数据共享的机制,以及提高公众意识。"他补充说:"阿联酋渴望通过支持和积极参与旨在提高食品安全水平和提高世界各地社区生活质量的区域和国际倡议,对国际社会产生积极影响。"该会议由阿布扎比农业和食品安全局(ADAFSA)在阿布扎比国家展览中心组织,旨在加强食品安全局之间的合作以减少食源性疾病的风险。会议聚集了来自135个国家的230名专家和官员、世卫组织、粮农组织和世界银行的35名代表以及地方食品安全当局的代表。它旨在为海湾合作委员会和阿拉伯国家组建食品安全区域委员会,在全球食品安全紧急情况下促进协调和信息交流,并改善国际食品安全当局网络的当前结构,并确定优势和改进领域。在为期四天的会议中,将有28位发言人在八次区域会议和一次主要国际会议上讨论几个重要主题。他们将重点介绍处理食品欺诈、监管和追溯在线贸易中的产品,在暴发调查中使用全基因组和下一代测序数据、现代风险评估和风险管理、抗菌素耐药性的预防和管理等机制。INFOSAN是一个全球网络,由负责食品安全的实体组成。它由粮农组织和世卫组织与世卫组织秘书处共同管理。INFOSAN协助成员国确保在食品安全紧急情况下快速共享信息。此外,它加强了国家和网络之间的合作,并增强了他们管理食品安全紧急情况的能力。此外,INFOSAN跟踪多种信息来源以调查食品安全事件,除了与会员国合作评估和核实这些事件外,还有助于收集和分享解决这些事件的信息。该网络还与粮农组织和世界卫生组织的应急小组合作、传播与食品有关的警报,并提供按需技术援助以应对食品安全紧急情况。 翻译者:Esraa Badr http://www.wam.ae/en/details/1395302809182

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