La WUWM 2022 à Abu Dhabi offre l'opportunité de remodeler le système alimentaire mondial

ABU DHABI, 9 août, 2022 (WAM) -- La conférence 2022 de l'Union mondiale des marchés de gros (WUWM), qui se tiendra pour la première fois au Moyen-Orient en octobre, offre une occasion importante de remodeler les systèmes alimentaires mondiaux, selon les organisateurs et les participants.

La conférence WUWM Abu Dhabi 2022 aura lieu les 19 et 20 octobre 2022 au Centre national des expositions d'Abu Dhabi.

La conférence aura lieu à un moment où l'Assemblée générale des Nations unies a mis en garde contre l'augmentation de la faim et de la malnutrition dans le monde. En raison de facteurs tels que la pandémie de COVID-19, le changement climatique et les conflits internationaux, près d'un milliard de personnes auront faim en 2021.

En tant que plus grand réseau mondial de marchés de gros, la WUWM représente les plus importants fournisseurs d'aliments frais du secteur.

Parmi les participants à la conférence figurent des producteurs de denrées alimentaires fraîches, des marchés de gros, des détaillants, des entreprises de logistique de denrées alimentaires fraîches, des fournisseurs de fret aérien et maritime, ainsi que des représentants et des responsables politiques locaux, nationaux et régionaux et des experts en systèmes alimentaires.

Avec pour thème "La sécurité alimentaire mondiale au XXIème siècle : Risques, défis et solutions pour garantir des chaînes d'approvisionnement en aliments frais résilientes et durables", la WUWM Abu Dhabi 2022 réunira les principales parties prenantes pour discuter des mécanismes nécessaires à la sécurité des approvisionnements alimentaires mondiaux. Elle examinera les voies à suivre pour assurer la transition des systèmes alimentaires vers la durabilité, les possibilités de réduire les pertes alimentaires, d'accroître la résilience de la chaîne d'approvisionnement en aliments frais et de promouvoir l'innovation et les outils numériques pour assurer la sécurité alimentaire à long terme.

Le président de la WUWM, Stéphane Layani, a déclaré : "La WUWM s'engage à lutter contre l'insécurité alimentaire et à prévenir les crises alimentaires dans le monde. Cette conférence offrira une occasion essentielle d'identifier les risques et d'anticiper les défis futurs pour le maintien de l'approvisionnement alimentaire. Le partage des innovations, des meilleures pratiques et des nouvelles approches nous permettra d'atténuer l'impact de la crise actuelle et d'éviter les perturbations futures des chaînes d'approvisionnement alimentaire."

"Nous sommes très fiers d'amener l'événement à Abu Dhabi, notre toute première au Moyen-Orient, en reconnaissance des mesures remarquables que les dirigeants et les organisations de cette région prennent pour assurer la sécurité alimentaire. Nous avons lancé une invitation ouverte à tous les acteurs industriels du monde entier à participer, afin que nous puissions convenir d'une approche multipartite pour réparer et améliorer les systèmes alimentaires mondiaux."

L'événement est organisé par AD Ports Group, le principal facilitateur du commerce mondial, de la logistique et de l'industrie, qui joue un rôle central dans la construction d'infrastructures et l'encouragement de nouveaux entrants sur le marché pour soutenir la sécurité alimentaire.

En février 2022, AD Ports Group a annoncé le lancement du "Regional Food Hub - Abu Dhabi" en partenariat avec Ghassan Aboud Group et en collaboration avec Rungis. Le hub couvrira une superficie totale de 3,3 millions de m² et comprendra des zones de marché, des zones d'activités complémentaires, des entrepôts frigorifiques industriels, des équipements de logistique, de gestion des déchets et de traitement des eaux.

Le PDG, Villes économiques et zones franches, Groupe AD Ports, Abdullah Al Hameli, a déclaré : "L'accueil de la conférence WUWM offrira aux EAU une occasion importante de démontrer les mesures clés que nous prenons pour soutenir la sécurité alimentaire nationale, régionale et, en fin de compte, mondiale. En même temps, elle nous fournira une plateforme pour échanger des connaissances et apprendre de certains des plus grands et des plus innovants fournisseurs de produits alimentaires frais dans le monde."

Dans le cadre de la stratégie nationale de sécurité alimentaire, les EAU visent à devenir la nation la plus sûre de l'indice mondial de sécurité alimentaire d'ici 2051, en utilisant des technologies modernes et en améliorant la production locale pour assurer la production durable d'aliments frais.

Selon les experts participant à la conférence, l'intensité des ressources de la production alimentaire est un défi majeur pour les chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales, la production alimentaire nécessitant des niveaux élevés d'eau et d'énergie. Le passage à des sources d'énergie alternatives et la réduction du gaspillage d'eau sont des opportunités clés pour l'industrie, même si cette transformation importante nécessitera une gestion prudente pour éviter une augmentation des coûts entraînant une hausse des prix des aliments.

Parmi les autres thèmes abordés lors de la WUWM Abu Dhabi 2022 figurent la sécurité alimentaire, les chaînes d'approvisionnement, la numérisation et le rôle des plateformes alimentaires.

Traduit par : Gihane Fawzi.

http://wam.ae/en/details/1395303073136