jeudi 01 juin 2023 - 10:13:21 P.
Thu 25-05-2023 17:16 PM
DUBAI, 25 mai 2023 (WAM) -- Le ministère de la Santé et de la Prévention (MoHAP) a lancé une campagne de sensibilisation communautaire soulignant les risques d'une consommation excessive de sel et préconisant des choix de vie plus sains.
La campagne vise à encourager le public à suivre un régime alimentaire riche en aliments sains et pauvre en sel et à protéger la communauté contre les complications de santé telles que l'hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques, qui sont souvent associées à une forte consommation de sel.
La campagne, qui s'est déroulée au mois de mai dans le cadre de la "Semaine mondiale de sensibilisation au sel", a été marquée par une série d'événements communautaires organisés dans les centres commerciaux de plusieurs émirats.
En collaboration avec ses bureaux de représentation dans tout le pays, le ministère a organisé une série d'activités, telles que des sessions éducatives sur les risques du sel pour la santé, des stratégies efficaces pour réduire la consommation de sel et la promotion d'alternatives plus saines.
En outre, il a proposé des tutoriels sur la compréhension des étiquettes des produits alimentaires, notamment sur la manière de déterminer la teneur en sodium d'un produit et sur les techniques permettant de minimiser l'utilisation du sel pendant la cuisson.
La campagne a également permis de diffuser des brochures proposant des recettes saines et d'organiser des ateliers de sensibilisation virtuels à l'intention des employés des agences gouvernementales.
La campagne s'est fixé plusieurs objectifs à atteindre, notamment la mise en évidence des effets néfastes sur la santé d'une consommation excessive de sel. Elle visait à encourager les individus à modifier leurs habitudes alimentaires afin de réduire leur consommation de sel et d'explorer des alternatives plus saines.
En outre, l'initiative visait à donner aux gens les compétences nécessaires pour interpréter les étiquettes des produits alimentaires lorsqu'ils font leurs courses, leur permettant ainsi de déterminer avec précision la teneur en sel des produits de tous les jours, tels que les plats préparés ou les produits en conserve.
Nouf Khamis Al Ali, directeur du département de promotion de la santé au MoHAP, a déclaré : "La campagne reflète l'engagement inébranlable du MoHAP à promouvoir l'éducation à la santé publique. Notre objectif ultime est de donner à la communauté les moyens de rester en bonne santé et de prévenir les maladies, en particulier celles liées à une consommation excessive de sel, telles que les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et les maladies rénales, entre autres. Nous pensons que la force de la campagne réside dans son caractère inclusif, puisqu'elle s'adresse à tous les segments de la société - enfants, jeunes, adultes et personnes âgées. En fournissant des informations précises et des conseils pratiques, nous visons à promouvoir des habitudes alimentaires plus saines et la réduction de la consommation de sel pour le bien-être général de notre communauté".
S'exprimant sur la portée de la campagne, Khamis a déclaré : "Les événements communautaires que nous avons organisés dans des lieux clés tels que le City Centre Mirdif à Dubaï, l'Oasis Mall à Sharjah, le City Centre Ajman, le Mall of Umm Al Quwain et le City Centre Fujairah nous offrent une excellente plateforme pour nous engager auprès des différents membres de notre communauté. Grâce à ces interactions, nous pouvons les éduquer efficacement et leur donner de précieux conseils sur la manière d'adopter un mode de vie équilibré et plus sain. Nous espérons sincèrement que cette campagne aura des résultats positifs, qu'elle motivera les gens et qu'elle leur permettra d'adopter un mode de vie équilibré et plus sain.
S'exprimant sur la portée de la campagne, M. Khamis a déclaré : "Les événements communautaires que nous avons organisés dans des lieux clés tels que le City Centre Mirdif à Dubaï, l'Oasis Mall à Sharjah, le City Centre Ajman, le Mall of Umm Al Quwain et le City Centre Fujairah nous offrent une excellente plateforme pour dialoguer avec les différents membres de notre communauté. Grâce à ces interactions, nous pouvons les éduquer efficacement et leur donner de précieux conseils sur la manière d'adopter un mode de vie équilibré et plus sain. Nous espérons sincèrement que cette campagne aura des résultats positifs et qu'elle incitera notre communauté à adopter des habitudes alimentaires plus saines et à réduire leur consommation quotidienne de sel aux niveaux recommandés par les directives scientifiques."
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